04.09.2015
"Литературное варенье" в "литературном саду", посвященном творчеству Самуила Маршака, сварят в Воронеже 5 сентября на Советской площади. Лакомства из оранжевой тыквы с апельсинами и яблок-ранеток приготовят на глазах у гостей выставки "Воронеж-Город-Сад". После дегустации варенье расфасуют по банкам и продадут, выручка пойдет на создание памятника Маршаку.
До сих пор этапы акции "Литературное варенье", приуроченной к Году литературы и 25-летию "Российской газеты" проходили в усадьбах или домах писателей. Но "родовое гнездо" Самуила Яковлевича в Воронеже не сохранилось. Поэтому "Сад Маршака", который разбили на Советской площади для выставки ландшафтного дизайна, оказался как нельзя кстати.
- Мы долго думали, какой рецепт выбрать. Классический еврейский - варенье из черной редьки, есть даже сведения, что Маршака им угощали и ему нравилось. Но это лакомство на любителя. Известно также, что в семье Маршака всегда любили нетрадиционные блюда, эксперименты - в том числе с вареньем. И мы решили, что возьмем сразу два рецепта: из оранжевой тыквы с апельсинами, потому что это варенье такое яркое, радостное, как стихи Самуила Яковлевича, и из яблочек-ранеток - они тоже подходят по настроению к детской поэзии Маршака, что-то вроде "Мой веселый звонкий мяч…", - пояснила специалист по связям с общественностью филиала "РГ" в Воронеже Светлана Колесникова.
Внук Маршака Александр рассказывал, что когда-то его деду подарили банку с надписью "Варенье для С. Я.". Писатель поставил подарок в холодильник, а спустя время обнаружил, что она исчезла. Стал укорять внучат - мол, как же так, ведь передали сладкое для меня! Те быстро нашлись: "Ничего подобного, там же зашифровано было - "Варенье для Саши и Яши". На празднике 5 сентября отведать "маршаковского" варенья смогут все желающие, без возрастных ограничений!
Выставка откроется в 10 часов, "литературное варенье" начнут варить около полудня. Готовое лакомство разложат по банкам и устроят благотворительную распродажу. Все вырученные средства перечислят на счет, где копятся деньги на воронежский памятник Маршаку. Его должны установить в сквере на улице Никитинской.
