4 июня 1988 года в городе Ельце был открыт первый в стране литературно – мемориальный музей И. А. Бунина.
Мысль о необходимости его создания впервые была высказана на I Всесоюзной конференции буниноведов 1968 года, проходившей в Елецком государственном педагогическом институте, в котором с середины 50-х годов XX века преподаватели факультета русского языка и литературы Ф.Ф. Руднев, С.В. Краснова, П.А. Львов, С.А. Сионова и многие другие занимались поиском, систематизацией и изучением материалов, связанных с жизнью и творчеством Ивана Алексеевича в елецком крае.
Известно, что Бунин проживал в Ельце в период обучения в гимназии с августа 1881 по январь 1886 года по четырем адресам. У мещанки Анны Осиповны Ростовцевой на улице Рождественской он квартировал дольше всего, около трех лет. В начале 80-х годов группа ельчан - энтузиастов, объединившись в клуб «Вече», под руководством кандидата филологических наук ЕГПИ Г.П. Климовой начала поиск этого дома. Были обнаружены и исследованы архивные документы, изучены планы городской застройки и схемы елецких кварталов XIX века, тщательно проанализированы произведения писателя, в которых он описывает свою жизнь в Ельце, собраны воспоминания его современников и старожилов, относящихся к этому периоду времени. В результате точно установили дом, в котором в период с 1883 по 1886 годы жил Иван Алексеевич Бунин.
В 1987 году городские власти передали это здание в ведение отдела культуры в качестве филиала Елецкого краеведческого музея. Через год, после проведения реставрационных работ, был торжественно открыт музей лауреата Нобелевской премии в области литературы, нашего земляка, посвятившего самые теплые и душевные строчки своих произведений старинному городу Ельцу, Ивана Алексеевича Бунина. Экспозицию построили на основе связи творчества писателя с родным краем, с которым знаменитого писателя связывала не только память о гимназических годах и первой любви, здесь ему открылась торжественная древняя красота России, здесь юный гимназист впервые понял, что он «русский и живет в России, а не просто в Каменке, в таком-то уезде, в такой-то волости, и … вдруг почувствовал эту Россию, почувствовал ее прошлое и настоящее, ее дикие, страшные и все же чем-то пленяющие особенности и свое кровное родство с ней».
Минуя прихожую, где привлекает внимание старинная карта Елецкого уезда и макет бунинской усадьбы в Озёрках, посетитель попадает в атмосферу мещанского быта XIX века, в интерьер комнаты, где жил гимназист Иван Бунин. В дворянском стиле, с игральным столом, миниатюрным гарнитуром и граммофоном, оформлена гостиная. На кухне с настоящей русской печью можно посидеть на деревянных лавках вдоль стен, полюбоваться походным самоваром – кухней, вышитыми рушниками и старинной утварью XIX – начала XX века. Осенью на столе обязательно присутствует антоновка. Аромат этих яблок ассоциировался у Бунина с Елецкой землей, а компот и варенье из них были любимым десертом.
Надолго остаются в памяти фотографии И.А. Бунина разных лет, личные вещи, среди которых чемодан, с которым он ездил в Стокгольм за Нобелевской премией, и любимое охотничье ружьё, книги, изданные в России и за рубежом в разное время, картины по мотивам его произведений, карта с маршрутами путешествий.
Заглянуть в мир прошлого и больше узнать о великом писателе - с этой целью приходят в музей, а уходят, с неизменным желанием взять в руки его книги и вернуться сюда еще не раз.
Варенье «Мещанское». Елецкий вариант. Антоновка с корицей
Варенье «Мещанское». Елецкий вариант. Антоновка со сливами и пряностями